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名杰簡(jiǎn)述火鍋店裝修設(shè)計(jì)4大類型

文章出處:責(zé)任編輯:人氣:-發(fā)表時(shí)間:2017-02-28 09:35【

廣州這幾天的天氣,一下子回到了解放前!冷的無法抗拒!然而這種天氣最適合吃辣的來暖暖身子,不知道大家是否跟妹子一樣對(duì)辣的從不抗拒!然而說到辣就絕對(duì)不能不提火鍋了!由于吃火鍋四季皆宜由此也帶動(dòng)著不小火鍋店鋪的發(fā)展。但隨著火鍋店的日益增多,火鍋店應(yīng)該如何裝修才能吸引到消費(fèi)者?名杰裝飾小編詳細(xì)為大家說下火鍋店裝修設(shè)計(jì)的4大參考類型!

類型一:大眾類型。

大眾型火鍋店面裝修設(shè)計(jì)特點(diǎn)如下:①鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。②運(yùn)營種類比較單一,以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人能夠承受的口味為主。③有本身的獨(dú)有特性,價(jià)錢適中與火鍋本錢較低。

類型二:時(shí)髦類型。

時(shí)髦型火鍋店面裝修特點(diǎn)有:①十分注重餐廳的設(shè)計(jì),并將時(shí)髦元素融入其中,參照西方的就餐環(huán)境,營造出小資情調(diào),完全不同于消費(fèi)者心中火鍋店的油污滿地和味重?fù)浔堑挠∠蟆?/p>

②時(shí)髦型火鍋要推行“美食美器”的理念,將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合創(chuàng)意。

③菜的瓷器十分精巧,擺盤也十分美觀,端上來的菜讓人心曠神怡。

類型三:風(fēng)味類型。

風(fēng)味型火鍋店面裝修特點(diǎn):①表現(xiàn)共同的飲食文化,具有濃郁的民族風(fēng)味、種類比較單一,具有很大的影響。②具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。③此類火鍋湯鹵比較固定,有一定特征,風(fēng)味得到公認(rèn)。

類型四:奢華類型。

奢華型火鍋店面裝修特點(diǎn):

①在某一區(qū)域均有較高的名譽(yù),裝修設(shè)備完備,環(huán)境漂亮。②除了具有普通火鍋店的特性外,其共同之處為價(jià)錢較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)的烹調(diào)和效勞人員,其顧客以高收入者居多。

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